Maridalsveien 45B · Alexander Kiellands plass · Oslo
Maridalsveien 45B · Alexander Kiellands plass · Oslo
Maridalsveien 45B · Oslo
Man–fre 11–23:30 · Lør–søn 12–23:30
Pølser etter hemmelig familieoppskrift
Pølsene til Syverkiosken er noe for seg selv. De produseres av Åkerberg Skoglunn Pølsemakeri AS etter Ernst Dahlbos oppskrift — med høy kjøttandel og bare naturlige ingredienser. Ingen tilsetningsstoffer, ingen snarveier.
De trekkes i en kraft som ingen utenfor familien Dahlbo kjenner. Alt tilbehøret lages fra bunnen av — potetsalaten, syverløken, jalapenosalaten.
Vil du ta smaken med hjem? Pølsene selges også kilovis for dem som vil lage Syver-kveld hjemme.
Testvinner
Dagbladet jan. 2017
🏆 Gullvinner
Årets rett i hånda
Basert på gjesters anmeldelser
The Guardian
“Hotdog heaven on the streets of Oslo”
— The Guardian
Testvinner
Dagbladet jan. 2017
🏆 Gullvinner
Årets rett i hånda
Basert på gjesters anmeldelser
The Guardian
“Hotdog heaven on the streets of Oslo”
— The Guardian
Erlend Dahlbo — tredjegenerasjons pølsemann på Alexander Kiellands plass.
“Syverkiosken er den viktigste institusjonen i Oslo”
— Aksel Hennie
Oslos siste originale trekiosk
På Alexander Kiellands plass finner du Syverkiosken — en liten rød trekiosk som har stått støtt siden minst 1936. En gang var det over 200 slike kiosker i Oslo. Nå er det bare denne igjen.
I 1979 kjøpte Ernst Dahlbo kiosken av Asbjørn og Ellen Syversen — familien som ga kiosken navnet sitt. Siden 2005 har sønnen Erlend drevet den videre.
Les hele historien →
📸 Oslo, ca. 1949
Samme sted, samme ånd — siden minst 1936.
Bygg din egen pølse
Med et enormt utvalg av senneper, ketsjuper og tilbehør laget fra bunnen — er mulighetene nesten uendelige, bygg din favorittpølse eller spør om en treretter og få en helt unik matopplevelse!
Foto: Peter Nagy, Vi Menn
Tips fra Erlend
Spicy Rabbagast
Lompe · jalapeños · syverløk · syltet rødløk
Norsk Urskog
Brød · stekt løk · potetsalat · agurkmix
Oslopølsa
Lompe · løksalat · syverløk · rå løk
Hellstrøm Spesial
Lompe · sopp · syverløk · jalapeños
Priser
Drikke
Klassiske brus du ikke finner i alle butikker — iskald Tøyencola, Jarritos eller mexikansk cola på flaske. Den perfekte følgesvenn til pølsen.
🎸 Arrangementer
Syverkiosken er med på en rekke arrangementer hvert år og hver sommer spiller band fra taket på kiosken for hundrevis av publikummere. Musikk på taket har blitt en lokal tradisjon og viser at Syverkiosken er langt mer enn en pølsebod — den er en kulturinstitusjon.
Ta kontakt med oss dersom du eller din gruppe ønsker å spille på taket, eller vil ha Syverkiosken på ditt arrangement.
